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Tortelli di patate al ragù

Tortelli di patate al ragù

COD. G.02.TOM

Una ricetta tipica della Toscana, i nostri tortelli mugellani con ripieno di patate e ragù di carne sono un vero e proprio piatto della domenica.

Peso: 300 grammi.

Confezione: vaschetta utilizzabile in microonde con coperchio pelabile.

Durata: 25 giorni in frigorifero fino a +4°C.

 

PREPARAZIONE

In forno tradizionale: togliere la pellicola e riporre nel forno preriscaldato a 170°C per 5 min.

In forno microonde: forare la pellicola e riscaldare a 700W per 2 min.

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Ingredienti: Ragù 58% [acqua, carne di manzo macinata, polpa di pomodoro, carote, SEDANO, cipolla, olio di semi di girasole, maltodestrine, sale, fecola di patate, grasso di palma non idrogenato, zucchero, estratto di lievito, piante aromatiche, aromi, aglio, olio di oliva, farina di GRANO tenero, BURRO, olio extra vergine di oliva, vino rosso (contiene SOLFITI), pepe bianco]; Tortelli 42% [Pasta all'uovo 40% (semola di GRANO duro, UOVA di gallina pastorizzate 20%). Ripieno 60%[ fiocchi di patate (contiene SOLFITI) 82%, FORMAGGIO Grana Padano DOP (contiene lisozima da UOVA), pomodori pelati, succo di pomodoro, UOVA di gallina pastorizzate, prezzemolo, sale, estratto di lievito, carote, cipolle, olio di semi di girasole, aglio]].

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